大学生一人暮らし！自炊で痩せたダイエット節約レシピとは

 

 

1人暮らしダイエット節約レシピ！

コンビニやファストフード、便利な世の中ですから…

食べ物のは多様な方法で、簡単に手に入れることが出来てしまいますね。

しかし、このままではおデブまっしぐら＆お財布にも負担です。

これを機に一人暮らしのあなたも自炊節約ダイエットを初めてみませんか？

1人暮らし女子なら簡単ヘルシー野菜スープで間違いなし

スープなどの1品料理は、

作るのも簡単ですし、具材を豊富に使えば栄養バランスもバッチリです。

また作り置きも便利！ワンコイン以下で作った野菜スープでダイエット＆節約を成功させましょう。

チキンとコンソメ！風味豊かなポトフ

使う材料・お腹いっぱい2～3食分

• 鶏むね肉 200ｇ
• 玉ねぎ 1玉
• キャベツ 1/4
• ジャガイモ 1～2個
• ニンジン 1本
• コンソメの素

通常ポトフスープにはウィンナーソーセージを使用しますが、

あえて今回の節約ダイエットレシピでは

「とり胸肉」

を使いましょう。

値段、カロリー、脂質、ともにウィンナーよりも低いのが特徴です。

作り方

1. 全ての材料を食べやすいサイズにカットします
2. 大きめの鍋に水を半分くらいと、先ほど切った材料を全部入れていきます。
3. フタをして弱火でじっくり煮込んでいきましょう。
4. ある程度煮えてきたらアクを取りましょう。
5. 最後にコンソメの素を投入して、好みの濃さを設定すれば完成です。

野菜からたっぷり旨み成分が流れ出すので、コンソメは少量でも美味しく出来上がります。

カロリー	600kcal程度
費用	300～400円

節約もばっちぐー！残りは次の日も食べれるので1人暮らしには最適です。

キノコたっぷり豆乳鍋で美容健康

使う材料・お腹いっぱい2～3食分

• エリンギ 1パック
• ブナシメジ 1パック
• エノキ 1袋
• 鮭 2切れ
• 豆乳300cc
• 出汁

豆乳などの大豆製品にはイソフラボンと呼ばれる、女性ホルモンとよく似た働きをする成分が含まれており、美容効果も期待できます。

そして、肌荒れの原因にもなる「油」を一切使用しないので

1人暮らしで「最近食生活が乱れがちかも？」

という女性には、おすすめのダイエットレシピです。

作り方

1. キノコをひと口サイズに切っていきます
2. 鍋に切ったキノコと鮭を投入します
3. 食材に火を通すため、少量の水を入れます(100㏄くらい)
4. フタをして弱火で5分～8分煮込みます
5. キノコと鮭に火が通ったら豆乳300㏄を入れて軽くかき混ぜて下さい
6. 出汁を入れて味を調整したら完成です。

味付けの出汁に関しては、自由で構いません。

おすすめとしてはアゴ出汁が豆乳にピッタリ合います♪

カロリー	450kcal程度
費用	500～600円

出汁や豆乳を混ぜることが分からない、面倒であれば、

豆乳鍋の素を使っても、カロリーや費用に大差は生じませんので良いかと思います。

安い！低カロリー！こんにゃく麺で節約ダイエット

こんにゃくダイエットが一時期ブームとなりましたが、

最近では、こんにゃく麺のアレンジレシピがダイエッターの間で注目されています。

こんにゃく麺といっても種類が豊富で、

• うどん風
• パスタ風
• ラーメン風

など飽きずに続けられるのも楽しみですね。

こんにゃく麺でカルボナーラ

使う材料・1人前

• こんにゃく 麺1袋
• ベーコン 1パック
• 玉ねぎ 半玉
• 卵 1個
• 粉チーズ 大さじ1
• ブラックペッパー 適量

今回はカロリーを気にして、生クリームの使用は避けます。

それでも美味しく出来ますので安心してください。

ちなみに本場イタリアのカルボナーラは、生クリーム不使用だそうです。

作り方

1. ベーコン、玉ネギを細かくカットします
2. フライパンに油を少しひき、中火に設定します
3. こんにゃく麺、ベーコン、玉ネギに火が通るまで炒めます
4. 卵と粉チーズをボウルに入れて、良くかき混ぜます
5. しっかり卵とチーズが混ざったらフライパンに投入、具材と絡ませます
6. 仕上げにブラックペッパーをふりかけて完成です。

もの足りなければ、再び粉チーズをかけても良いでしょう。

カロリー	500kcal程度
費用	200～300円

ベーコンのカロリーは100ｇあたり400kcal近くありますので、

ツナや魚肉ソーセージなどに置き換えれば、さらに大幅なカロリーカットが望めます！

コスパに関しては文句なしですね♪

こんにゃく麺を使った節約レシピは、カルボナーラ以外にも、

ヤキソバやあんかけ中華麺など、和食でもヘルシーな献立が作れますよ。

1人暮らしで手軽に作れて、お金も節約できるので是非ためしてみて下さい♪

大学生一人暮らしが自炊で痩せた体験談

 

自炊だけですぐ痩せた！貯金もオシャレも楽しめる

20代後半　千葉県

大学で初めて1人暮らしを始めるようになってから、自炊という面倒なものと出会いました。

最初の頃は、ほぼ毎日コンビニやスーパーの出来合い総菜で朝昼晩を済ませていました。

当然ながら半年で6キロ太りました^^;

そこまで量を食べているつもりはないのに、外食しているだけで太る気がします。

それだけソースとか味付けとか、高カロリーに作られているんだと思います。

自炊をするようになってからは、自然に元の体重まで痩せていきました。

というか、自分でゼロから食材や調味料まで選んで作るので、

「これは確実に太るやつでしょ？」

というようなドレッシングやソースに気づくようになれます。

その他には、自炊をすることによって自分でも驚くくらい貯金ができたことです。

特に気をつけていたことはそれくらいで、簡単に説明すれば

【自炊するだけで痩せるし貯金もできる】

これが私が感じた経験則からの答えです！

体は軽くなるし、貯まったお金でオシャレも楽しめるし。

大学生一人暮らしなら、金銭の余裕の有無にかかわらず、自炊しない手はないと思います。

まとめ

自炊すれば、食べ物のカロリー量を自由に調節可能なので痩せることが出来ます。

注意点は、作りすぎて逆に食べ過ぎてしまうことです。

自炊になれてくるとスキルが身につきます、すると様々な料理を作りたくなってくるでしょう。

いつもカロリーや成分表を確認する癖をつければ、

健全で節約も叶う、最高のダイエットが成功するはずです。