無理なダイエットは終わり！人は栄養バランスのいい食事で痩せる

 

 

ダイエットと食事の栄養バランスについて

無理な食事制限は心身共にバランスが崩れてしまいます。

身体の代謝は食事バランスが整うことで正常に行われます。

炭水化物だけを食べていても、その他の栄養素がなければ身体で代謝することができません。

脂質だけを食べても代謝されずに体脂肪として蓄積されてしまいます。

• 炭水化物(ご飯やパンなど)
• タンパク質(卵・肉や魚など)
• 脂質(サラダ油など)

は野菜に含まれているミネラルやビタミンがあってこそ、

正常に代謝されて太りにくい体質を作ってくれます。

食事バランスが悪いだけで太りやすい体質になってしまうので、

意識して食事バランスを整えていきましょう。

そもそも食事の栄養バランスとは？

栄養バランスが整った食事とは、

【炭水化物・タンパク質・脂質】

のバランスが良く、

それらを代謝できるように野菜を多めに食べるような食事だと言われています。

例として栄養バランスが整った食事を紹介します。

炭水化物は一食で小さめのお茶碗1杯(約150g程度)が良いとされています。

タンパク質は取りすぎになりがちなのなので控えめにすると良いです。

肉や魚を食べる場合は脂が少ない物を選びます。

肉だと赤身のお肉か鶏胸肉の高タンパク質で低カロリーなものが良いです。

豆腐製品もオススメです。

脂質は自然と取れますが、サラダ油などではなくゴマ油やオリーブオイルの自然な油を選ぶだけで良いでしょう。

野菜は、

ジャガイモ、カボチャ、サツマイモなどは糖質が多いので避けます。

食物繊維の多い蓮根やゴボウなどの根菜類が良いでしょう。

野菜は温野菜にした方がカサが減って量を食べることができるので、

火を通すことがオススメです。

栄養バランスがいい食事の献立(メニュー)

メニュー例の1つとしては

• ご飯1杯、
• 赤身のお肉のソテー(代謝しやすいように大根おろしを入れたソースをつける)
• 野菜スープ
• 豆腐と温野菜のサラダ

2つめは

• ご飯1杯
• 鮭と野菜のちゃんちゃん焼き
• 豆腐とわかめの味噌汁
• ゴボウサラダ

温かい汁物をつけると身体が温まって代謝が高まるので、できる限りつけるようにしましょう。

バランスよく食べて痩せる！効果とメリット

バランスよい食事を摂ると、栄養素が整いやすくなり自然と太りにくくなります。

極端な辛いダイエットメニューなどを実行しなくても、

美味しく栄養バランスの整った食事をしていると太らないのです。

世の

「たくさん食べるけど太らない人達」

は大抵栄養バランスが整った食事をしています。

痩せない人の特徴は栄養バランスが崩れた食事をしている人が多いことです。

世の中にはたくさんのダイエット向けサプリメントなども出ていますが、

吸収率が悪いものも多く値段も安くはありませんよね(^-^;

普段の食事バランスを整えることが出来れば、

サプリメントなどを買う余計なコストがかからなくてすみます。

栄養バランスを整えることは意外と簡単で、頭の中で

• 炭水化物
• タンパク質
• 脂質
• 野菜

を大体バランス良く食べてみるところから始めると、

いつの間にか習慣になっていきます。

「栄養バランスの整った美味しい物を食べながらも太りにくくなる」

このメリットをぜひ生かしましょう。

食べたものが体を作る！というイメージを持つ

 ダイエットに食事を見直すことは必須です。

食べているものが身体を使っているからです。

これを食べれば痩せる！という食材は残念ながら無いですし、

単品食べは体調も崩しかねないので、

無理のない範囲で栄養バランスが整った食事を目指しましょう。